新年快樂!
開工前一晚，要和大家分享前幾天，實際走訪朋友家咖啡館紀實
咖啡日記這個計劃於19年7月成形，
從想喝遍各咖啡館酒咖啡願望的想法，
到買了幾本咖啡書，研究、概況了解咖啡製成及條列各推薦咖啡館走訪名單，
然後再整理各種品嚐心得並化成文字及圖像紀錄等
(有時看我打卡，看到好幾杯咖啡茶點，哥哥姐姐還會問我跟誰去🤣 跟朋友去會無法好好記錄好嗎～ 還好這個計劃也不是天天出動，身材不致走樣太多?
這篇算是咖啡日記的特別篇，
從家鄉開始，從心去感受咖啡館的溫度，
好感謝當天朋友姐姐跟我們分享了很多實用的知識，真的收穫滿滿，
接下來幾篇預計分享幾家台北咖啡館，喜歡的朋友都歡迎到訪踩點唷！😁
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大年初三，返北前的聚會，謝謝朋友帶我出來走春😁
今天來到位於協和醫院、新生地、龍華小吃附近的咖啡館 初 咖啡 X 烘焙
咖啡館是朋友家人於19年12月中開的，店內座位約20個，
下面來幾張環境照:
朋友姐姐先前在台北咖啡館工作學習了7年，後來到澳洲打工存錢，姐妹們後來回到家鄉開了咖啡館，
牆上充滿姐姐先前在澳洲旅行的照片
牆上木製菜單很有感覺
冰箱陳列了來自熟識朋友親自製作的甜點，姐姐們拿手的檸檬塔沒有在這裡，喜歡的朋友想吃可以再跟姐姐點餐唷!
今天點了什麼?
台灣荷苞山 熱 NT140
ATTS 哥倫比亞 熱 NT110栗子 (蒙布朗蛋糕) NT80
響應環保，攜帶環保杯咖啡可折20元，點咖啡送餅乾唷！
由兔兔店員代替版主為大家情境呈現用餐照，兔兔每天都會消毒喔，不用擔心衛生問題~
品嚐心得:
荷苞山咖啡是走訪5家以上咖啡館第一次看到的本土豆，來自雲林古坑，喝起來香醇清爽，
而未入鏡的哥倫比亞則是帶較重咖啡味，但兩者都是可以接受的口味
在人親土親的家鄉，充滿人情味及溫暖之餘，
能喝得到這麼專業的咖啡真是太開心了，以後回家又多了一個聚會地點😁
下午茶時間，放空坐咖啡館無疑是一大享受！
對咖啡有興趣的朋友，也可以來這和姐姐聊聊，相信也能交流不少品賞咖啡的知識唷！😊
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店家資訊:初 咖啡 X 烘焙
地址:苗栗市金龍街180號 (附近停車很方便喔！)
電話:0966-443-054
營業時間:10:00 - 19:00 (店休時間以粉絲團公告為準)
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