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好久不見,終於趁假日能連休兩天的日子來更新了,
近期工作常出差,空閒時間少又零碎,所以比較難寫完架構完整的書評、影評,
但8月看了兩部電影:摯友維尼媽媽咪呀二都滿催淚感人的,喜歡的朋友可以趁還沒下檔,進電影院觀看唷!

(前者改編自小熊維尼小說及動畫,講述長大後的羅賓,漸漸因忙碌而忘了小時同伴及真正重要的事,透過回到百畝森林,重新定義人生重要排序的故事;

後者延續2008年賣座電影,劇情描述唐娜離世後,女兒蘇菲重建旅館,並藉由時空交錯的敘述方式,回顧唐娜年輕時往事,將唐娜的故事做了完整交待,
蘇菲及唐娜的故事可謂相互呼應、相輔相成,並再次巧妙穿插經典樂團ABBA名曲,讓續集電影更上一層樓。)

 

而今天的文章,其實是來自6月時的構想,
長年在外工作不在家,大多數日子都必須外食,

 

台北的餐廳跟飲食其實也不是吃不慣,只是有些來自家的味道在心中就是特別不一樣,

所以規劃了這篇,想介紹一些自己喜歡的料理及餐廳,

由於每次回家時間都不長,所以能記錄回味的料理不多,文章將不斷更新

也就是說,看到更新內容就可以知道我又回家囉 :D
 


大學時在台中念書,

由於離家滿近,幾乎每個月都會回家,所以對家鄉料理沒那麼多想念,

一直到北上工作,因為繁忙較難撥空回家,在空閒時總會想著:「啊!現在好想吃......喔,但好像沒賣」(也不確定是不是能夠很容易就買到),內心就會升起淡淡憂傷


上方圖片是劉媽媽的竹筍排骨湯,常喝到湯品小當家劉媽媽煮的各式湯類(包括劉媽媽隱藏版料理:青菜湯、排骨長豆干湯)

她很喜歡燉補,說女生營養均衡才能氣色好,金針排骨湯、香菇雞湯、烏骨雞湯、四神湯、四物雞湯等樣樣難不倒她,

再加上很多拿手料理,每次回家都像在過年一樣豐盛,

這次回家時間短,但媽媽還是特地燉了雞湯給我補身體唷


最喜歡的家鄉菜單:薑絲炒大腸、苦瓜炒鹹蛋、糖醋排骨、炒龍鬚菜,及各式海鮮料理(因為不喜歡魚的味道,魚類只敢吃清蒸鱈魚)

 

而其實在高中畢業前,很多假日都是跟姐姐在家而已,當時也喜歡自己發明快速菜單,

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像用三分鐘拉麵煮成的湯麵,加上雞蛋、高麗菜,

不用料理十分鐘就能填飽的美味,雖然看似樸實平凡,卻是那段日子最喜歡的口味之一。

 

而我家附近的巷弄,有幾家超人氣小吃,

阿蘭姐小吃就是其一,

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客家人的水晶餃造型是這樣的,我們喜歡在中午前吃有飽足感的食物,
阿蘭姐招牌就是水晶餃,我也很喜歡炒米粉、粉腸湯、豬血湯、魚丸湯

有機會到這邊,絕對要來嚐嚐唷

 

 

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高中晚自習回家時很喜歡外帶的食物──鴨肉冬粉

吃了總有「一天完結」的感覺,它們家的當歸湯麵線、肉粽也很好吃唷!

傍晚限定的美食,謝謝姐姐這次助攻讓我吃到

 

 

其他的美味,我們下次待續......


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店家資訊

阿蘭姐水晶餃
地址: 苗栗市新苗里新苗街61巷49號

電話: 037-321-677
營業時間:6:00-12:30(招牌料理水晶餃常較早售罄,建議早點前往)

店休:以店家公告為準

 

 

鴨肉冬粉、當歸鴨麵線

地址:苗栗市新苗里新苗街61巷5號

營業時間:16:00-22:00

店休:每週日

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 


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